Conoce la importancia de las proteínas vegetales

La palabra proteína viene del griego y significa "lo primero" o "primero", lo que quiere decir que las proteínas son primordiales; sin proteínas, sin aminoácidos no hay vida..

26 de mayo de 2010

Características de nuestro sistema digestivo

Ante el eterno debate si deberíamos comer carne o no, ser vegetariano o cualquiera de sus variedades, o ser un completo depredador, propongo que se haga una pequeña pero muy importante reflexión para que cada uno decida después, si quiere seguir comiendo igual, o quizás incorporar o eliminar ciertos alimentos de su alimentación . Primero, para...

13 de mayo de 2010

Granja de pollos: Automatización industrial

Te gustaría saber más sobre este tipo de explotaciones y que les sucede a los animales. Entonces visita: Granja de esclavos- Igualdad Animal Anima Naturalis Como ejemplos pongo unos videos muy interesantes. Este es un fragmento del documental: "Nuestro pan de cada día". Muy recomendado...

12 de mayo de 2010

Documental: Paisajes Transformados (Manufactured Landscapes)

      Ficha Técnica: Dirección: Jennifer Baichwal País: Canadá Año: 2006 Duración: 90 min. Producción: Jennifer Baichwal, Nick de Pencier y Daniel Iron Música: Dan Driscoll Fotografía: Peter Mettler Montaje: Roland Schlimme Sinopsis:Es un documental sobre el trabajo del reconocido artista Edward Burtynsk. La película...

Documentales : "Planeta Alérgico", "Earthlings" y "El futuro de la comida"

Planeta Alérgico  Con 1,2 billones de pacientes alrededor del mundo, las alergias son un fenómeno imposible de ignorar. El mundo occidental está viéndose asolado por una epidemia creciente, con el número de alérgicos aumentando cada año y unas alergias cada vez más severas. Este documental que Odisea les presenta revelará lo que se esconde...

5 de mayo de 2010

Alimentos transgénicos, Documental de TVE 2, La noche temática

Reportaje inédito sobre las graves consecuencias en el consumo humano de los alimentos modificados genéticamente....

ALIMENTOS TRANSGÉNICOS, conoce sus peligros.

ALIMENTOS TRANSGÉNICOS , DOCUMENTAL DE CANAL HISTORIA, TIENE 6 PARTES.  PARTE...

Aditivos del E-1200 al E-1520, Almidones, soportes para aditivos y otros

E1200 Polidextrosa Soporte para aditivos, agente de carga , texturizador y regulador de la humedad. De origen sintético. No es recomendable consumir más de 90 grs. al día, debido a que provocar diarreas.Se emplea bastante. Toxicidad: Precaución E-1201 Polivinilpirrolidona Es un agente de soporte para aditivos, derivado de la epirrolidona...

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